Les Chatons de noisetiers

camilleherbaliste

Cueillette des chatons

C’est de saison! Je vous montre la Cueillette de chatons de noisetier ! La sève remonte dans les arbres, on sent le printemps s’installer doucement, les envies de ballades et de cueillette sont revenues… et au milieu des arbres nus on aperçoit très distinctement les chatons jaunes des noisetiers … Alors on écoute son instinct et on part en prélever quelques uns: rempli de bonnes protéines !  #botanique #cueillette #cueillettesauvage #chatons #chatondenoisetier #proteine #autonomie #resilience #phytotherapie #herbaliste #herboriste #herboristerie

Recette avec les chatons

Et voilà mes recettes de chaton de noisetier…
D’abord une sucrée parceque tout le monde propose la recette classique mais personnellement je n’aime pas trop : il me manque du craquant et un vrai goût de noisette alors j’apporte ma petite touche personnelle avec une petite touche de poudre noisettes.

Et parceque je reste une inconditionnelle du salé: je porpose une astuce pour booster vos préparations à base de farine en protéines! en effet réduire les chatons en poudre permet de booster des farines blanche et après a vos livre de cuisine: aucune limite à votre imagination: personnellement j’aime bien faire des tartes ou empanadas… ça fonctionne bien aussi dans du pain surtout si vous le tartinez ensuite d’un pesto maison 😉

N’oublie jamais l’aliment est ton médicament / tout ce dont nous avons besoin est dans la nature

///Bien entendu, si tu es allergique au pollen de boulot ou de noisetier, tu ne feras pas cette recette!  #chatondenoisetier  #chaton  #herboristerie #phytotherapie  #recette  #recettefacile  #recettegourmande  #vegan  #recetteriche #proteine  #proteines  #herboriste

Avatar de Inconnu

Publié par camilleherbaliste

Sous les Racines - Consultations en Herboristerie & Bien-être naturel Dans cette section, on plonge dans les profondeurs de la nature, là où les plantes révèlent leurs secrets. Ici, je te propose un accompagnement personnalisé, à l’écoute de ton corps et de tes besoins. Loin des méthodes miracles, je te guide avec des solutions naturelles basées sur des savoirs ancestraux, mais soutenues par une approche moderne et pragmatique. Les plantes médicinales, bien utilisées, peuvent être de puissantes alliées pour ton bien-être, ton équilibre émotionnel et ta santé. Tout est une question de dosage, d’écoute et de compréhension : je mets à ta disposition mes connaissances en herboristerie pour t'aider à trouver des solutions adaptées à tes problématiques. Et si tu veux aller plus loin, pas de poudre de perlimpinpin, mais une approche énergétique où les plantes, l'alignement et l'intuition peuvent se mêler, sans jamais perdre de vue la rigueur scientifique. Ici, la nature devient une alliée, un guide, et une complice de ton bien-être. On est loin du dogme, proche de la vérité du corps et de l’esprit.

Laisser un commentaire